唐朝长安城人怎么过年

人人都爱梦回的大唐

那么，他们怎么过春节

他们到底放几天假？

他们吃些什么？

他们喝酒吗？有什么讲究和方式？

今天

+ Y/ \* y0 c! c

一起来看大唐长安人怎么过春节

+ p8 @: N+ y6 z$ L  F


* I7 I4 q7 E( E( [8 b) J) Q

9 H  Y! `  o7 i

3 n, L3 s2 O3 j) L
7 H3 Q( l6 o4 n& o+ A, }  X

唐人春节也有“黄金周”

唐朝，还没有“春节”一说。大年初一，唐时叫做“元旦”、“元日”或“元正”等。当时就有“黄金周”：唐玄宗《假宁令》——“元正、冬至，各给假七日。”

! T7 r3 I5 q0 ~* B
, B, X5 E' J6 h! R1 c

一共七天，是除夕及之前三天，和初一（即元日）、初二、初三。五十三岁的白居易，当时写给同僚：“共知欲老流年急，且喜新正假日频。”

3 b' q: B7 V7 N2 s9 Y! J

4 |" r3 P; s  c5 b( ]
9 b4 w; c! ]# r" T9 x" b0 |
0 R; c! Z' n$ L/ c. q1 x# x

8 {2 z0 |: q* G0 U9 n% P) V. ?6 W, c

话说唐朝假期多，所以白居易才有“假日频”之说。据史料，元旦之后，唐人假期接踵而至的还有正月初七的人日，正月十五的上元节。还有依常例，官员及其下属每十天便有一日休息的旬假了。白居易感慨：“闻健此时本醉，偷闲何处共寻春。”作者的闲适生活与喜悦心情，可感受一二。

0 @6 x- L: ?/ S- ?/ C% a

作为一年最隆重的春节，宫廷更是一派肃穆而忙碌的景象。元日，认为是“岁之元、时之元、月之元”三元，在古人的时间序列中具有浓厚的象征意味。

  I; C7 r/ f- |) I$ ^
: L$ z7 s$ |" M5 m, v
1 D% r5 G; Y  R" z  q* [

“一片彩霞迎曙日，万条红烛动春天”。描述众官员拂晓之时，已按品阶方位列队等候，烛火通明。唐代礼部规定，元日大朝会在太极殿举行（后在大明宫含元殿）。皇帝衮冕临轩，皇后、百官、朝集使以及皇亲国戚都着朝服一同参加。

2 X4 t( L, l' |7 A& s

# `3 B) x# U6 e1 O+ v

|敦煌本张敖《新集吉凶书仪》中的贺正冬启|

: H7 E5 g. U1 m( t

四方恭贺的诸多礼仪，凸显皇权的至高无上，以及中央对地方所拥有的控制权力。李世民《正日临朝》中写道：“百蛮奉遐赆，万国朝未央。车轨同八表，书文混四方。”天子的雄心与骄傲，跃然纸上。

7 }3 B" b8 g9 u3 ^2 R1 S9 T
4 P0 c9 i( ~. O5 Y6 P7 x
/ N- k: }% x2 b! `/ J3 T* ^9 L
& d2 ~) _% E: X8 z. B- m

大家见面互相说“万岁”

6 I/ N8 d/ M0 B; P2 U5 R

初一早，唐人喜欢在院里竖起长长竹木竿，竿顶飘悬着纸或布做的长条型旗子。风来抖动，称为“幡子”。这种风俗传到日本，演变成“鲤鱼飘”。

3 m" o0 F1 _& a; e

' K6 f0 t- r( l

有意思的是，唐朝新年元日与冬至两个节日，常常并列而言。公元八三八年，日本圆仁和尚前往长安，路经扬州，记述当时冬至“此节总并与本国正月一日之节同也……皆有贺节之辞”。冬至与元日节俗相同，无论贵贱，官员或百姓都遵礼相见拜贺。

4 r) d  T3 c, w7 T4 ?+ Q

( H: B' J6 n7 W* F4 ?0 Q
) K* f( x* L5 `: U# K; x

2 B6 Z* X! e3 W+ x

贺节之辞，是指人们道路相逢见面时的节日说辞。他初到扬州这一年除夕，只见“道俗共烧纸钱，俗家后夜烧竹与爆，声道‘万岁’”。

$ D" k$ t4 H& \
1 R! A, a+ l0 }9 z+ M9 x. v
, M( A. P, r6 C: g% U, A; q

子时一到，街上钟鼓齐鸣，辞旧迎新。在家里“守岁”人们纷纷起身，晚辈给长辈行礼，奴仆给主人叩头，大家要说一些吉祥话。唐朝口语资料流传下来的不多。据敦煌出土的文书吉祥话大致是： “福延新日，庆寿无疆”等。

" R( C" Y5 |; \" L  a
4 Y1 a0 m, l* i0 {. W- w
- _  i: n. t5 G5 O/ q

白居易写“逢迎拜跪迟”，圆仁记录应指“右膝着地，说贺节之词”——逢人拜年，右膝下跪。吃不消的白居易，发出“不因时节日，岂觉此身衰”感慨。

7 n  G* d* b, f

唐人喜欢大家族聚居，若辈分高老人在，除其直系儿孙外，可能连已成家的弟弟、侄儿、出嫁的妹妹、外甥皆团圆守岁。白居易曾写：“弟妹妻孥小侄甥，娇痴弄我助欢情。”

其实，火药鞭炮在北宋才有记载，唐朝只有“爆竹”或称“爆竿”。子时，拿出准备好的爆竹：因竹节中有空气，被火烧爆的时会噼里啪啦地响。

4 S. a9 h! I0 n% y
6 `' K: ^2 E6 v5 X7 \5 L& r9 I" P
! }: }6 `  a4 P/ d) }

唐朝人除夕和元旦这两天，一般不往家外倒垃圾，说是会流失家产。若有用坏的扫帚之类，在子时到来之际扔进院里“庭燎”大火堆，即可“令人仓库不虚”。穿破的鞋子，要在院子里挖坑埋掉，家里会出“印绶之子（当大官的儿子）”。

7 P, g' @; E+ v+ }! b8 \4 f


3 y; R& V" |) M" j6 A- S- D7 a# r

我是长辈我来喝“三杯”

9 m6 b3 X6 ]! n3 I  i2 Y
6 J* S. R) V- p) w8 q( n9 R
- N3 _% n/ ]* I: n8 I

我们的春节，走亲访友家家备有茶点。千年前，唐人早已如此。敦煌文书记录，就有“岁日赏屠苏酒、五辛盘、假花果，胶牙饧”。

/ W& t" v( f& R5 R) X; k  f

唐人要喝两种酒：一是“屠苏酒”，一是“椒柏酒”。“屠苏”，本是一种中药剂，由大黄、桔梗、乌头等七种药材混合制成。因用药八品，也称八神散。所以，喝这种酒的目的，是“驱邪解毒延年益寿”。

) D( z# e$ J/ K9 R
0 |+ h8 Z" O8 F" @5 T
* P. L6 z" @* L( k8 d0 _

|长安南里王村唐墓壁画中的唐人宴饮图|

) a+ l  [2 r1 V/ m9 J# s& i

唐人韩鄂的《四时纂要》是这样说的：“从少起至大，逐人各饮少许，则一家无病。”唐人喝酒，要从全家最小的孩子开始先喝。

5 D0 R+ L; l' \. m, e

白居易元日诗中有“岁酒先拈辞不得，被君推作少年人”之说。可见饮酒以年齿幼长为序。从少到老一轮下来，年长居末尾者则连饮三杯，以示安慰，称之为“蓝尾”。意思是年岁最长，当仁不让地成为最末一人，连饮三杯。

9 `, K8 W* l5 V/ Y7 o
4 h3 F& z! z5 z- l
) ]# ?* M, x& W: ]& _+ L

这些，在同时期日本也可以见到其踪迹，据说嵯峨天皇弘仁二年（公元811年）已有记载，宫廷内元日供御药事，即饮屠苏酒。

7 _0 d. ~9 ?' d4 ^
3 b! W- `9 k, H1 T8 M. @/ V

“五辛盘”，分别放着五种蔬菜，乃是大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽。吃“五辛盘”，是为发散五脏郁气，预防时疫不闹病。

4 y; j; d* c( w: K1 b9 y( j$ c; O

5 o. }+ a5 M" n- N6 X
( [8 |9 I6 r5 g
; d5 W% x6 E' s! {$ J. ?1 T& G' a

& A! C) h5 y7 ^( i: y4 r

唐朝人过年也爱吃甜食：比较著名的有“胶牙饧”。饧，大致就是今天所说的“麦芽糖”，古人用大麦、小麦或者糯米制出来的甜品。

/ j1 s' p# E! y0 j) e" y: [
7 [$ n/ O+ x0 k$ |
" x: Z, q! ?5 C2 F; y

它比较粘软，甜度不如蜂蜜，也不如现在常用的蔗糖。在唐朝，甘蔗制糖法刚从国外传入不久，蔗糖（当时也叫“石蜜”）还很不普及，一般百姓见不到。所以，麦芽糖已经算是贵重的美味食品了。

, h) _# l$ L) I" }6 F, S

饺子在唐已出现：用面皮捏成半月形裹着馅，大锅里水煮熟捞出，食用时佐以醋和蒜。不过，唐朝叫做“汤中牢丸”——吃时带汤，汤中撒芫荽等。

& s3 T' L- ~* c+ B* O, F1 [( N$ y

/ f# _" P( P" ^$ `
# S4 T( w0 p, h4 C' h! g- s0 c

9 X0 Z) p  c6 f1 E' i7 j


# d9 E% w" D2 w; S

“佛教第二故乡”的平安祈福

; t7 p8 d0 ^- S$ _6 f

长安，是“佛教第二故乡”。圆仁和尚大唐之行的记载里，唐人新年有许多与佛教相关的场景。

" j  L8 ~! c4 O" B) g

公元八四二年正月一日，他在长安见“家家立竹杆悬幡子，新岁祈长命，诸寺开俗讲。”俗讲，是以通俗讲唱形式，吸引士庶，传播佛经奥义。新年里开讲的有《华严经》、《法华经》等。会昌寺法师文溆，被认为当时长安城中俗讲第一人。

4 D. d7 Q3 @8 R1 Y; _/ g" H

新年假日里，人们入寺听俗讲。在大德们吟哦的经声中，感受到九天佛国的无上美好，惊叹行善积德的诸多神迹。

  i1 F9 j8 c+ E+ B& M' N, _2 t) @
/ }" u# x3 ?6 A* I+ \% m

* h; \: a. @& G, d
! v$ X4 [% t  F( Q2 K; _# B' ], t) m

唐人新年中用幡来祈求长命百岁，这种唐幡在奈良正仓有藏。敦煌莫高窟就曾出土“发愿幡”，上有墨书，是人祈求眼疾痊愈发愿所造。

  u0 @2 V# U) T% o& o- H

说到正仓院，它建于公元750年，正值唐朝盛世。至今，仍藏有三百余件唐朝时的文物，包括书圣王羲之等人的书法及诸多礼乐器和佛经。在保存至今的唐幡上，夹缬的花样依然清晰，颜色还很鲜明，丝缕间闪耀着的光泽。

5 _" H8 G' \7 I1 y0 r2 N




$ C, f3 {% a2 `' {( k7 V( D3 s- x
) C5 K+ Y  X1 r- o$ p4 z- {$ E

新春，是四季轮回中的起点

唐人欢乐的年宴上，屠苏酒饮下的

是对时间延续的美好期盼

7 {/ L' N+ A0 n( s* x

肃穆的元日朝会，是国家的新年祈福

6 d- @0 k# F) Y% Z; T9 b
+ q! k1 B: }1 x( {

来源：西安城记、央视新闻

. O0 O7 s: d  p

编辑：阿斐丨审核：何砾、周粟

( W0 \; ~2 |$ G( f8 J

转载请注明出处

  Z: ~4 q9 i' n; z- X' B6 g